• Veranstaltungsort: Naturcamp Nahetal
• Dauer der Veranstaltung: 1 Tag(e)
• Beginn der Veranstaltung: Sa
• Preis ab: €99

Ein Mitmach-Kräuter-Kochevent mit Feuer-Menü

Einen ganzen Tag lang, von 10:00 bis ca. 17:00 Uhr, werden Sie in diesem Genussseminar selbst mit Hand anlegen. Beim Outdoor Kräuter-Kochevent erfahren Sie in einer kleinen Gruppe Gleichgesinnter interessantes zum Thema essbare Wildkräuter und lernen viele Wild- und Heilpflanzen kennen.
Die Natur bietet uns eine Vielfalt an Wildkräutern an, die in unmittelbarer Umgebung direkt ganz frisch geerntet und verarbeitet werden. Nach einem Pflanzengang und gemeinsamen sammeln der Wildkräuter werden wir leckere Gerichte aus der Kräuterküche auf dem Lagerfeuer und im Lehmbackofen zubereiten.
Outdoor-Cooking bedeutet: mal ohne Elektrizität auskommen, die Wärme des Feuers spüren, sich auf seine Instinkte einzulassen und archaische Kochmethoden ausprobieren.

Das Outdoor Kochevent beginnt mit dem Feuermachen. Dann geht es los: Die Wildkräuter werden gezupft, Gemüse wird geschnippelt, Pizza- und Kuchenteig geknetet, leckere Kräuterdips zusammen gerührt, Schüttelbutter und Hollerküchle hergestellt. Während dessen köchelt im Topf schon ein leckeres Brennnesselsüppchen, Yammi!!!